FARFALLE COM PEITO DE PERU E ERVILHAS

Receita enviada pela Karen

(com foto)

Oi pessoal! Faz tempo que não posto receitas, mas estou sempre por aqui. Ganhei um livro só de massas que achei muito bom e resolvi compartilhar essa receita com vocês. Espero que gostem!

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
150 gramas de ervilhas (já descongeladas)
1 dente de alho esmagado
150 mL de vinho branco seco
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 caixa de creme de leite
100 gramas de peito de peru, em lascas
250 gramas de farfalle
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Modo de preparo:

Derreta metade da manteiga com o azeite numa panela. Junte as ervilhas descongeladas e o alho esmagado, seguidos do vinho. Polvilhe salsa, pimenta e sal a gosto. Cozinhe por cerca de 5 minutos (ou até a maior parte do líquido ter sido absorvido), mexendo sempre. Coloque metade do creme de leite, misture bem. Desligue o fogo, junte o peito de peru e acerte os temperos. Cozinhe a massa segundo instruções da embalagem. Escorra bem. Derreta imediatamente o resto da manteiga com o creme de leite, na panela onde a massa foi cozida. Junte o macarrão e misture bem, até ficar totalmente revestido. Coloque o molho e mexa ligeiramente para misturar com a massa. Sirva imediatamente.

Dicas:

Se não tiver vinho, pode usar água ou caldo de galinha.
Essa receita fica boa com massas curtas como fusilli, penne, etc.
O peito de peru pode ser substituído por presunto ou bacon.

Mais no meu blog:
http://eucomeriaisso.blogspot.com
Karen


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Fettuccine Alfredo com Brocoli

Receita da Alessandra

(com foto)

Minha filha me pediu hoje pra fazer um macarrao com molho alfredo mas ela queria ao mesmo tempo um macarrao que faco com brocoli,resolvi colocar tudo num prato so,ficou delicioso.
Aqui ta um friozinho e uma pasta e perfeita pra esses dias.
Vamos la:

Ingredientes:
1 pacote de fettuccine
1 xicara de margarina nao muito cheia
2 dentes de alho
1/2 xicara de queijo parmesao ralado
1 xicara de creme de leite fresco
sal,pimenta do reino e salsinha
1 maço de brócoli picado e cozido no microondas com uma colher de margarina e 3 colheres de agua por 2 minutos
Modo de fazer:
Cozinhe o macarrao ao dente.
Derreta a margarina numa panela grande no fogo medio.
Coloque o alho picadinho e deixe ali por uns 2 minutos,nao deixe dourar.
Jogue o macarrao ,misture bem,adicione o queijo,o creme de leite,sal,pimenta e salsinha.
Agora e so misturar tudo e comer ainda quente.

Outra Receita - postada pela La Chef

http://www.orkut.com.br/Main#Profile?uid=16111802877523404770
.
Fettuccine Alfredo

Ingredientes

500 g de fettuccine mais fino
200 g de manteiga sem sal
200 g de queijo parmesão ralado

Preparo

Cozinhe o fettuccine em uma panela grande com água fervendo e uma pitada de sal, por três minutos ou até ficar al dente.

Enquanto a massa cozinha, em uma tigela misture a manteiga, à temperatura ambiente, com todo o parmesão ralado, até que este quase se dissolva e forme um creme.
O melhor é usar um mixer, para que o processo demore justamente os poucos minutos necessários ao cozimento do fettuccine.
Escorra a massa deixando junto a ela uma pequena quantidade de água, e adicione o molho preparado.
A mistura de queijo e manteiga vai se derreter, dando um aspecto especial ao prato.
Para a apresentação, é possível colocar pequenas porções de cebolinha ou de coentro.
Os amantes de queijo também poderão colocar mEndereços do Culinarista Mauro Rebelo

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Lasanha Bolonhesa Chef Gennaro no Mais Você

O Chef Gennaro Cannone esteve no programa Mais Você e apresentou esta deliciosa receita.



Lasanha Bolonhesa


Ingredientes

Molho Bolonhesa:
- 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- 1 cebola picada
- 200 g de carne magra bovina (patinho) cortada na ponta da
faca
- 200 g de carne suína (palheta) cortada na ponta da faca
- 1 cenoura pequena picadinha
- 1 talo de salsão (aipo) picadinho
- 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco
- 1 xícara (chá) de caldo de carne (1/2 tablete de caldo de
carne dissolvido em 1 xícara de chá de água)
- 250 g de molho de tomate de sua preferência
- sal e pimenta do reino a gosto

Montagem da Lasanha:
- 800 g de massa de lasanha fresca e cozida al dente
- 250 g de queijo parmesão ralado
- 20 g de manteiga cortada em cubinhos

Modo de Preparo

Molho Bolonhesa: 1 - Numa panela em fogo médio coloque 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem e doure 1 cebola picada. Adicione 200 g de carne magra bovina (patinho) cortada na ponta da faca, 200 g de carne suína (palheta) cortada na ponta da faca, 1 cenoura pequena picadinha e 1 talo de salsão (aipo) picadinho e doure novamente. 2 - Acrescente 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco e deixe o vinho secar. Em seguida coloque 1 xícara (chá) de caldo de carne (1/2 tablete de caldo de carne dissolvido em 1 xícara (chá) de água), 250 g de molho de tomate de sua preferência, sal e pimenta do reino a gosto e cozinhe por 10 minutos. Reserve. Montagem da Lasanha: 3 - Num refratário ou assadeira retangular (36 cm X 28 cm) forre o fundo com um pouco de molho bolonhesa (feito acima) e por cima coloque uma camada de massa de lasanha fresca e cozida al dente. Coloque outra camada de molho bolonhesa e polvilhe queijo parmesão ralado. Repita novamente as camadas de massa, molho e queijo parmesão e termine com uma camada de massa. Por cima de tudo polvilhe queijo parmesão ralado a gosto e 20 g de manteiga cortada.

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MASSA CASEIRA AO SUGO

Joana Pães

(c/ foto)

Lou se ja tiver um topico igual pode apagar que depois eu posto no link certo, eu dei uma olhadela ,mas nao vi assim igual ao meu,
beijos!

Ingredientes da massa:

400 Gr de farinha de trigo especial
100 Gr de semolina
6 Ovos inteiros (dependendo do tamanho dos ovos talvez precise de um pouquinho mais de farinha)

Amasse bem ate obter uma massa lisa

Abra com o rolo e corte como espaguethi ou mais larguinho como um talharim largo, como na foto

Leve ao fogo em 3 litros de agua fervente com um fio de oleo e sal
Cosinhe ao dente

Sirva com molho de sua preferencia (eu fiz um molho ao sugo com 8 tomates sem peles e sem sementes, temperei ao meu gosto)

Salpique queijo parmezão e sirva com a carne de sua preferencia ou simplesmente puro, é uma delicia!

Este eu servir com frango ao creme de milho gratinado

olhem o frango aí!!!

esta e mais receitas vcs tb encontram aqui:

http://paesdeliciosos.blogspot.com/2009/11/macarrao-massa-caseira-ao-sugo.html

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MASSA VERDE CASEIRA PARA MACARRONADA

Receita do Daniel

(c/ foto)

Não me lembro quem perguntou sobre massa colorida em um dos tópicos, ai resolvi fazer... Só preparei a massa, amanha cozinho e coloco na comu....


Essa massa serve pra tudo: lazanha, canelones e macarrões em geral ....

Ingredientes:

- 3 ovos inteiros
- 300 gramas de farinha de trigo
- 1/2 maço de espinafre
- 2 colheres de azeite
- pitada de sal
- água se necessário

Modo de Preparo:

- Cozinhe o espinafre em uma panela a vapor por 5 minutos, passe na água fria, e esprema para sair o máximo de liquido possivel.
- Bata o espinafre e os ovos no liquidificador e peneire.
- Misture com os demais ingredientes e amasse e sove bem.
- Corte a massa em pedaços menores e abra (com cilindro ou rolo) .
- Se não tiver cortador, enrole a massa e corte bem fino e comprido.
- Deixe secar a massa por 1 hora.
- Cozinhe em água fervente (com um pouco de óleo e sal)

- Sirva com seu molho de preferencia ....

se a massa tiver dura, um pouco de agua, se tiver mole um pouco de farinha ... o pnto dela é uma massa mais dura que a de pão ....

Tudo vai depender do clima e da farinha ....

Cozido:

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MASSA CASEIRA MACARRAO CASEIRO PAP

Deborah

(com fotos)

Muita gente pensa que fazer macarrão em casa é uma loucura, uma insanidade! Na verdade, aprendi essa receita de massa caseira com minha mãe, Dudu, que faz até hoje com uma facilidade incrível. Por que comprar pronta? O sabor é incomparável! Mãos a obra...

Para cada 100g de trigo, use 1 ovo inteiro. Assim, fiz hoje massa com 2 ovos. Não coloque sal, água, óleo...nada mais.

Amasse bem até obter uma massa lisa e dura. (muito mais dura que uma massa de torta, por exemplo)

Deixe descansar por 30 minutos ao menos. Cubra com um plástico para não secar. Isso ajudará na hora de abri-la.

Passe um pedaço (envolva em trigo sempre) no cilindro no nº 1 (o mais largo) por várias vezes, até começar a escutar bolhas de massa explodindo. Então, vá aumentando os números até chegar na espessura desejada (eu cilindro até o nº 6 - gosto de massa meio grossinha!)

Corte no formato desejado e enfarinhe bem para não grudar. Não economize na farinha!Depois de pronta, coloque muita água para ferver com um fio de óleo e sal. Mexa de vez em quando para não grudar. Em 7 a 9 minutos já estará cozida...
Agora é só colocar o molho escolhido e mangiare!
Buon appetito!

Dica: Cada receita com 2 ovos serve 3 pessoas (ou 2 gulosas). Depende da fome e dos outros pratos da refeição!

Mari-Indaiatuba

Olha o meu aqui

Este foi feito com a semola de grano durum, nesta foto acompanhado de um belo frango caipira rsssss,o fato é q feito com a semola ou com farinha de trigo normal, é muito mais saboroso do q a massa comprada.

Mari-Indaiatuba

A Patricia falou em capeletti,olha ele aqui, a massa é a mesma aqui o recheio é de linguiça.

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MIOJO ? Você não vai acreditar... risos...

Não adianta trocarem o nome para Nissin, que para mim será eternamente Miojo rs.

Esta postagem fiz especialmente para meu irmão. Ele é um amante de miojo, mas sei que muitos leitores deste blog também são hehehehe...

Você não vai acreditar que isso é Miojo hehehe...

Aqui no Japão, encontramos vários sabores e tipos deste produto.

Escolhi 2 sabores para mostrar aqui.

Um é molho branco com presunto e o outro bolonhesa.

A massa já vem pré cozida e os molhos em saquinhos.

Junto vem um mini saquinho com queijo parmesão hehehe...

O custo de cada massa é 100 yen que equivale a mais ou menos 2 reais.

Um prato prá quem está com fome, pressa e bolso vazio hehehe...

Hiyashi Ramen - 冷やしラーメン

(Lamen de Verão)

Hoje tive a agradável surpresa de almoçar um prato de verão aqui no Japão.

Quem me ensinou esta receita foi a amiga Nelza que tem me ajudado bastante por aqui.

Já me falaram hoje que esta receita é chamada de Salada de Miojo rs. Coisa de Brasileiro hehehe

Ingredientes:

Omelete fininho de 1 ovo bem batido (explicação no passo a passo)

1 tomate pequeno cortado em 4.

1 pedaço de Kani Kama cortado em tirinhas

50g de presunto em tirinhas

1/4 de pepino japonês em tirinhas

1/4 de cenoura em tirinhas

1 colher (sopa) de gergelim

80g de Lamen cru

Ingredientes do Molho:

O molho já vem pronto no pacote do lamen, mas você pode fazer em casa.

50ml de caldo de frango (líquido)

1 colher chá de óleo de gergelim

1 colher (sopa) de shoyu ou quanto desejar

sal a gosto, mas cuidado pois já vai shoyu.

Modo de Preparo:

Bata bem o ovo para que ele fique bem líquido.

Em uma frigideira antiaderente, unte com óleo e faça um omelete bem fino.

Com 1 ovo, você consegue fazer 2 omeletes.

Os omeletes lembram massa de panqueca.

Enrole e corte em tirinhas.

Cozinhe o Lamen no tempo indicado no pacote. Escorra e lave na água fria.

Coloque em um prato e decore com as tiras de cenoura, kani, pepino, presunto, omelete, tomate e gergelim.

Regue o molho por cima de tudo.

Para fazer o molho, é só misturar todos os ingredientes indicados na receita.

ラメン夏  料理の  パスタ  グルメ  マウロレベロ 可児カマ  ごま  レシピ  コース  クラス  札幌  北海道  日本

NHOQUE DE JABÁ COM JERIMUM (com foto)

Flor de Lis

Jabá= carne seca
jerimum= abóbora

Ingredientes:
3 xícaras de abóbora cozidas e espremidas
1 ovo
1 xícara e meia de farinha de trigo
1 xícara de fibra de trigo
2 colheres de azeite
4 colheres de queijo parmesão
sal marinho a gosto

misture tudo e faça uma massa.

Essa massa não fica igual ao nhoc de batata que vc enrola, esse não, esse a massa fica mole, vc coloca dentro de um saco de confeitar e vai espremendo dentro da panela com água fervente, no tamanho desejado, use uma faquinha pra ajudar.

molho de carne seca


pique a carne seca, tire o sal umas duas vezes, mas não deixe sem sal por completo, escorra a água, e frite com azeite, depois coloque o alho, a cebola, refogue, depois coloque água pra cobrir a carne seca e coloque na pressão pra amolecer. Depois coloque o molho de tomate e deixe ferver e coloque por cima do nhoc.

Bom apetite!


OBS: O molho de tomate eu faço em casa, além de mais saudável, é muito mais gostoso. Gnochi

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LASANHA DE ARROZ - UMA DELÍCIA !

Simone

(com foto)

Esta receita peguei no Mais Você, todo mundo gosta!
Só não coloco a erva doce

2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de semente de erva doce
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 latas de molho de tomate pronto
- sal a gosto

- 6 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 copos de requeijão
- pimenta-do-reino, orégano e sal a gosto

- manteiga para untar
- 250 g de presunto picadinho
- 250 g de queijo tipo mussarela ralada

- queijo parmesão ralado o suficiente para polvilhar

Numa panela em fogo médio derreta a manteiga. Acrescente a
semente de erva doce e deixe refogar por alguns minutos para
liberar aromas. Junte a cebola pequena picada e os dentes de
alho
picados e deixe refogando por mais alguns minutos (2 a 3
minutos)
mexendo sempre. Junte as latas de molho de tomate pronto e deixe
cozinhando por 10 minutos em fogo baixo. Acerte o sal e reserve.

2º- À parte, numa vasilha misture o arroz cozido, os copos de
requeijão e tempere com pimenta-do-reino, orégano e sal a gosto.
Reserve.

3º- Num refratário médio e untado com manteiga, coloque uma
camada da mistura de arroz (reservada acima), espalhe por cima
um
pouco do molho de tomate (feito acima), metade dos 250 g de
presunto picadinho e metade dos 250 g de mussarela ralada.
Repita
as camadas e termine com uma camada da mistura de arroz.

4º - Regue um pouco de molho de tomate e polvilhe bastante
queijo
ralado e leve ao forno em temperatura média (180º C) por 15
minutos.
Sirva em seguida.

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MACARRÃO DE GALA (com foto)

Wellika

Para 4 pessoas:

200 gr macarrão cozidos al dente, (usei o parafuso)
1 cebola pequena picadinha
bacon picado à gosto
1 copo requeijão
1 caixa creme de leite
1 caldo de carne
1 pitadinha de sal
200 gr mussarela fatiada
200 gr presunto fatiado
Azeite

Modo de preparo:

Frite o bacon no azeite acrescentando a cebola quando o bacon estiver dourado. Dissolva o caldo de carne e junte com a cebola e o bacon, coloque o requeijão o creme de leite e o sal mexendo bem ate encorporar, desligue e reserve.

Coloque o macarrão em um refratario, acrescente o presunto e a mussarela rasgando- os reserve mussarela pra cobrir, misture bem, coloque o molho e cubra com mussarela. Leve ao forno até a mussarela derreter.

Sirva quente!

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Nhoque de Leite em Pó ( Fabrine)

Ѽ Fabrine

Receita do programa Receita Minuto do Daniel Bork.

Ingredientes

7 batatas médias cozidas e espremidas ainda quente
1 xícara de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de Preparo

Misture tudo e modele o nhoque, depois coloque os nhoques em uma panela com bastante água ( temperada com sal) fervente ,quando a água levantar fervura vá colocando os nhoques até eles começarem a subir. Retire coloque em um refratário e jogue o molho de sua preferência por cima. (Eu fiz de carne moída)

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Lasanha de Batatas (Mais Você)

.
Lasanha de Batatas (Batatas à Bolonhesa)

Ingredientes

- 1/2 xícara (chá) de caldo de carne (1 tablete de caldo de
carne dissolvido em 1/2 xícara de chá de água)
- 100 ml de molho de tomate
- 1 cebola
- 1 cenoura descascada
- 1 gomo de linguiça calabresa picado grosseiramente
- 100 g de champignon em conserva escorrido
- 50 ml de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 500 g de carne picada na ponta da faca (preferência
alcatra)
- 50 ml de vinho branco seco
- 250 ml de caldo de carne (1 tablete de caldo de carne
dissolvido em 250 ml de água)
- cheiro verde picado a gosto
- sal a gosto
- 800 g de batata descascada cortada em rodelas e frita
- 300 g de mussarela ralada

Modo de Preparo

1- Num liquidificador coloque a xícara (chá) de caldo de carne (1 tablete de caldo de carne dissolvido em 1/2 xícara de chá de água), 100 ml de molho de tomate, 1 cebola, 1 cenoura descascada, 1 gomo lingüiça calabresa picado grosseiramente e 100 g de champignon em conserva escorrido e bata bem. Reserve. 2- Numa panela, em fogo médio, com 50 ml de azeite refogue 2 dentes de alho picados e 500 g de carne picada na ponta da faca (alcatra) até dourar (+/- 8 minutos) 3- Acrescente 50 ml de vinho branco seco, a mistura batida no liquidificador (e reservada acima), 250 ml de caldo de carne (1 tablete de caldo de carne dissolvido em 250 ml de água), cheiro verde picado e sal a gosto e cozinhe por mais 10 minutos. 4- Num refratário untado coloque uma camada de batata descascada, cortada em rodelas e frita (800 g no total), uma camada do molho de carne (feito acima), repita novamente as camadas e termine com uma camada de molho de carne. Cubra com 300 g de mussarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por +/-25 minutos para gratinar. Sirva acompanhado com arroz branco.

Abraços
Mauro Rebelo

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Rigatoni com Creme de Abobora e Camaroes(Alessandra)

Alessandra

Rigatoni com Creme de Abobora e Camaroes(com foto)

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Ingredie

ntes:
3 colheres de azeite+3 colheres de azeite
1 abobora em cubos pequenos(foto da abobora que usei no blog)
2 dentes de alho
sal
pimenta do reino
1 xicara de agua
1 caldo de legumes
500 gramas de macarrao rigatoni
500 gramas de camarao
3/4 xicara de leite(usei creme de leite fresco)
1/2 xicara de manjericao picadinho ( usei salsinha)
queijo parmesao ralado

Modo de Fazer:
Doure a abobora em cubos numa frigideira com as 3 primeiras colheres de azeite,o oleo,sal e pimenta.
Coloque a xicara de agua e o caldo de legumes. Tampe e cozinhe em fogo medio baixo de 10 a 15 minutos,ate a abobora estiver macia.Transfira para o liquidificador ou processador e bata ate virar pure.Reserve.
Cozinhe o macarrao ao dente. Enquanto isso, esquente o resto do azeite numa frigideira(usei um pouco de manteiga tambem) pra dourar os camaroes.Use tambem sal e pimenta.Joguei tambem uns pedacinhos de alho.Fica bom demais.O camarao estara bom quando ele se tornar rosa,nao deixe por muito tempo no fogo ou ele se tornara duro.
Numa panelinha esquentei de novo a abobora com o leite(usei creme de leite fresco) e joguei por cima do rigatoni ja cozido al dente e servi com o camarao,salsinha e queijo ralado.
Delicia. Atencao,essa receita e pra quem realmente gosta de abobora pois o sabor e bem acentuado. Espero que gostem tanto quanto eu.


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Capeletti de Linguiça (Mari)

Mari-Indaiatuba

Capeletti de Linguiça (com foto)

Capeletti de linguiça

Ingredientes Massa:

-Ovos
-Farinha de trigo

Para cada ovo 1 xícara de farinha de trigo( eu tenho usado a semolina de trigo durum acho que fica uma massa mais soltinha).

Misture bem,para incorporar depois sove bem a massa por + ou - 20min( hj eu estou modernizando e sovo a massa no processador,punhos já não aguentam rss),até que fique uma massa lisa e elástica.
Deixe descansar mais uns 20 min, abra a massa bem fina se você tiver um cilindro facilita.
Tem um vídeo da amiga Eny que ensina trabalhar a massa do macarrão, vale a pena assistir.





Recheio:

-1kg de linguiça pura de pernil ou lombo.
-100gr de queijo parmesão ralado.
-1 ovo cru.
-noz moscada ralada a gosto.

Cozinhe a linguiça,retire a pele,espere esfriar, passe pelo processador,depois acrescente os outros ingredientes,misture bem e faça os capelettis.

Depois da massa pronta eu corto quadradinhos,coloco pequenas porções de recheio,fecho em triângulo e dou formato de capeletti.

Obs: Eu faço meia receita de recheio e a massa faço com 2 xicaras de farinha e 2 ovos, rende mais ou menos 900gr de capeletti.

Na foto eu fiz uma sopa com um caldo caprichado de frango.

Nhoque Recheado (Vânia)

Faça no dia do Nhoque da Sorte. Todo dia 29.

Nhoque Recheado

♥√âηia

Massa:


- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 ovo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de batata cozida e amassada
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Recheio:
- 1 xícara (chá) de Lingüiça Calabresa ralada
- 1 xícara (chá) de queijo meia cura ralado

Molho:
- Molho de Tomate
- Cebola
- Alho
- Manteiga

Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o leite, a manteiga, o sal, o caldo de legumes e deixe ferver. Acrescente a farinha e misture. Depois coloque o ovo e a batata e sove bem a massa. Recheie e coloque o molho e leve para gratinar.

Molho: em uma panela, coloque a manteiga, a cebola e frite um pouco. Acrescente o alho e depois o molho de tomate. Deixe ferver um pouco.

Fonte: http://www.rederecord.com.br/frameset.asp?prog=33
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Modificações:
- A receita original era com batata doce, eu fiz com batata inglesa.
- Fiz o recheio somente com queijo ralado no ralo grosso, mas na próxima vez vou fazer com frango ou carne junto. Acho que vai ficar ainda mais saboroso.

Rendimento: 22 nhoques bem grandes.

É delicioso. Vale a pena.
Eu sempre fico com o pé atrás com as receitas do Edu, porque ele é bem distraído, mas adorei.

Y*U*K*I*P*A*E*R*

Adorei sua receita Vania!!!

Antes de ir forno!!!

Fiz novamente essa delicia!!!

Cortado!!!

Mauro

Está recheado de muçarela e vou servir com molho de carne seca.

♥♥Delza♥♥

Acabei de almoçar esse Nhoque. Nooooooossa é muito bom !!!!!

Miriam Gonzalez

Vãnia

Vim agradecer a receita e dizer q é maravilhosa, uma delicia mesmo, tinha uns tomates italiano aqui bemmmmmmmmm madurinhos aí pensei , é hj!!!!!!!!!!!!! e fiz aquele molho com eles e os nhoques, fiz com recheio de mussarela mesmo, só não usei as 3 xicaras de farinha e sim 2 , achei muita farinha rsrsrs, ficaram ótimos parabéns, ai vai a foto.

silvana

˙·٠•●♥ ℓú

A foto da Tânia Nara:

San I

OLHA O MEU VANIA

Karen

Eu fiz com calabresa e requeijão cremoso. Fcou tudo de bom!!

**Denise-

Acabei de fazer

resolvi fazer para o jantar, e quando vi que não tinha ovo substitui por uma colher de maioneze e ficou ótimo.
recheei com uma fatia de muzzarela toda enroladinha e um pedaço de linguiça calabreza frita,, ficou divinooo.

Eliane

Vânia, parabéns menina... receita show.
Eu adoro nhoque recheado, mas nunca me encorajei em fazer.
Essa receita é simples, fácil, fica macia... perfeita.
Recheei com provolone e gorgonzola e coloquei muuuuuito molho de tomate, pois adoro.
Deixo aqui minha foto também, pois aqui a gente mata a cobra o mostra o pau, kkkkkkkkk

♥ ♥ ♥ ♥Estela

Bom não fiz a receita do Edu Guedes..Mas e quase igual a receita...ele recheado fica divino..dá trabalho pra fazer mas vale a pena qdo fica pronto..bom demais!!

Na foto não tinha ido ao forno ainda...

Elizangela

TAMBÉM FIZ

FIZ ESSE NHOQUE HOJE RECHEIO DE QUEIJO MUITO BOM

♥Jane & Yasmin♥

Estou encantada, fiz pra jantar hoje
e ficou M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O

Lou Marie

Vânia querida,

ontem fiz essa receita, com batata doce, como o Edu Guedes.
Eu não consegui mexer muito, para apurar bem, e a massa ficou meio mole, não consegui fazer bolnhas para recheá-las, por isso, usei a massa para fazer nhocão de assadeira.
Espalhei uma parte da massa, recheei com presunto, tomates picadinhos, meia lata de seleta de legumes, muçarela ralada e um pouco de molho ao sugo.
Cobri com mais massa, mais molho e polvilhei com queijo muçarela e parmesão ralados.
Levei ao forno por 25minutos, ficou hiper maravilhoso.
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Beijinhos, .

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