Olá,
Na semana passada visitei uma fábrica de chopp Arte Pura em Campos dos Goytacazes.
É um empreendimento que tem como sócios, o Luis Carlos Aguiar e o Rafael, que me recebeu muito bem e explicou todo o processo de fabricação.
Não sou de beber, mas não pude deixar de experimentar. Uma delícia! Um chopp produzido sem aditivos químicos e bem leve
É feito com puro malte, por mestre cervejeiro com formação internacional. A montagem é em máquinas de primeira linha, com material em aço inox. O negócio não é bricadeira não hehehe investimento pra valer!
Eles atendem clientes de bares, restaurantes e paticulares para festas e reuniões.
A capacidade atual de atendimento é exclusivamente para Campos e região.
Fiquei sabendo, na "boca miúda", que eles engarrafarão cerveja em breve.
A fábrica possui um bar com a função de oferecer o chopp para apreciação e como forma de divulgação do mesmo. O bar se chama BAR DA FÁBRICA.
O Horário de funcionamento é das 18 às 23 horas (Happy Hour)..
Não é um restaurante, mas são servidos delicioso petiscos sob o comando de Neide Martini.
Ela oferece cebolas australianas com molho barbacue, pasteizinhos alemães na mostarda, deliciosas bolinhas de queijo , provoleta italiana, provolone à milanesa, lindas tábuas de frios, bolinho de bacalhau etc...
Estou conversando com a Neide Martini para que ela divulgue para nós uma de suas receitas secretas.
Em breve mandarei notícias se conseguir... hehehe...
Se você se interessar por conhecer melhor o trabalho da cervejaria, entre no site www.choppartepura.com.br ou em contato com o e-mail comercial@choppartepura.com.br
Se estiver visitando Campos dos Goytacazes, essa é uma ótima sugestão de programa.
Abraços
Mauro Rebelo
www.maurorebelo.com
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