Frango em crosta de batata

Receita da ´¨`♥•ღJanDa •♥´¨ •♥´¨`♥•ღ LOVE IS LIFE •♥´¨`♥ -
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ingredientes:
um frango inteiro(usei so as sobre coixas) 1kg
6 tomatinhos cereja
3 batatas medias
queijo parmessao ralado
farinha de rosca

modo de fazer
limpar e lavar bem o frango, temperar a gosto( eu temperei com sal, alho cuminho e colorau usei tbem um caldo knorr de galinha com coentro e colorau e depois colocar numa forma redonda que possa ir no fogo e tbem no forno. Entre os pedaços de frango coloque os tomates a metade.
cortar em rodelas as batatas aparte e temperar com a farinha de rosca e o queijo( coloque um pouquinho de ervas aromaticas(tipo rosmarino e oregano e sal) um poquinho de oleo, misture bem e comece montar em cima do frango come se fosse uma torta no final coloque um copo de agua e leve ao fogo com a tampa ate as batatas e o frango estiverem macios cera 20 minutos. depois tire a tampa e coloque no forno em temperatura 200° ate grantinar as batatas.