Apostilas de Culinária http://www.martinsrebelo.com/mauro/apostilas/encarte.htm
Receita da Érica
Se você copiar esta receita para um arquivo pessoal, ou para publicar na internet, não esqueça de dar os créditos para o blog CULINÁRIA-RECEITAS e para a Érica acompanhando os links.
Procurei e não encontrei na comunidade nenhuma receitinha de amendoim salgado, é bem pratico de fazer e é delicioso.
1/2 kg de amendoim cru
1 xícara (café) de água
1 colher (sopa) de sal
Modo de preparo:
Leve o amendoim ao forno para torrar. Coloque o sal na xícara e complete com a água. Assim que o amendoim estiver bom, retire e jogue essa mistura por cima, mexa bem e leve ao forno baixo por uns 5 minutos, só para secar a água.
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Procurei e não encontrei na comunidade nenhuma receitinha de amendoim salgado, é bem pratico de fazer e é delicioso.
1/2 kg de amendoim cru
1 xícara (café) de água
1 colher (sopa) de sal
Modo de preparo:
Leve o amendoim ao forno para torrar. Coloque o sal na xícara e complete com a água. Assim que o amendoim estiver bom, retire e jogue essa mistura por cima, mexa bem e leve ao forno baixo por uns 5 minutos, só para secar a água.
Luci
Eu adoro esse amendoim, minha mãe fazia muito, só misturo a água com sal um pouco antes e tbm ñ pode deixar de mexer algumas vezes enquanto está assando o amendoim para ñ queimar. Eu fiz uma festa junina na varanda e torrei um amendoim, mas comprei um bem grandão.
eu faço um pacote que tem 1/2 kg.
eu faço um pacote que tem 1/2 kg.
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