Dedais de Princesa

Receita da Adelaide
Se você copiar esta receita para um arquivo pessoal, ou para publicar na internet, não esqueça de dar os créditos para o blog CULINÁRIA-RECEITAS e para a Adelaide   acompanhando os links.

Essa é de um livro de receitas portuguesas, que ganhei da amiga Angela, dona da comunidade Receitas com leite condensado.

2 xíc (chá) de farinha de trigo
1 ovo
1 colh (café) de sal
Manteiga amolecida suficiente (usei 5 colh sopa de margarina sem sal)

Misture a farinha, o sal, o ovo levemente batido e a manteiga, até se obter uma massa que se possa enrolar. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 1 hora. Faça rolo da espessura de um dedo e corte em pedaços de, mais ou menos, 1cm. Coloque cada um desses pedacinhos na ponta de um dedo, e modele como um dedal. Coloque em forma enfarinhada, com a abertura para baixo. Forno pré aquecido 180 graus, até dourar (no meu forno, que é elétrico, demorou 35m). Depois de frios, recheie com qualquer doce consistente. Usei leite condensado cozido na panela de pressão.