Bolinho de Aipim
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Bolinho de aipim frito.
Acabei de fazer! 1 aipim ou mandioca de tamanho medio, cozido e sem a fibra do meio. 1 gema de ovo, 1/2 colherzinha de fermento em pó, 1 pitada de pimenta, 2 colheres de sopa de farinha de trigo. Jogue tudo no processador e depois amasse bem até formar uma massa elastica. Corte pedacinhos, forme os bolinhos e recheie com queijo ou carne. Frite em oleo quente até ficarem dourados. Uma bomba calorica...mas deliciosa e super bemvinda pra o frio que está hoje por aqui -13C.
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Brrr... isso é que é frio! Receitas aconchegantes precisam-se!
ResponderExcluirMESMO SENDO UMA BOMBA CALÓRICA EU VOU FAZER,DEPOIS É SÓ QUEIMAR NA ESTEIRA..KKKKKK
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