Bem Casado
Bem Casado
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Bolinho simples, com recheio de doce de leite embrulhado em um papel com laco de fita colorida.
A receita de bem casado é nada misteriosa, mas é cheia de significados.
O bem casado representa duas partes que se unem e são seladas pela cumplicidade e respeito.
Para ter sorte na união é preciso distribuir um doce desse para cada convidado do casamento.
Quem receber, deve experimentá-lo para ser abençoado com a mesma sorte e felicidade.
Tradição tirada da memória da Vovó na década de 1930 quando tudo era artesanal e se valorizava uma receita de doce caseiro.
A massa de pão de ló era batida manualmente e colocada para assar.
Depois disso ganhava um corte arredondado e o capricho final ficava por conta das embalagens.
Empresária Mara Borges criou uma máquina de fazer cupcakes.
A fábrica produz 8.500 doces bem casados por dia.
Você encontra uma perfeita receita de Bem Casado da Rosemari Carlini Ioppo no link: http://www.culinariareceitas-grupo.com.br/2012/10/bem-casados.html
Assista ao vídeo em que mostra a fábrica da Mara Borges:
Uma maneira bem interessante de obter idéias de embalagens é entrando no google imagens.
Veja quanta embalagem para bem casado que voce pode achar:
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