Meat Loaf Recheado
Receita da minha mamis...

Perfil da Flávia

Ingredientes:

1 kg de carne moida
1 pacote de sopa de cebola
1 ovo batido
3 colheres (sopa) de catchup
1 xicara (cha) de bolacha cracker moida (eu usei multi graos)
Temperos a gosto (eu coloquei somente 2 dentes de alho moidinhos)
2 colheres de azeite

Modo de preparo:

Amasse bem todos is ingredientes.
Abra em formato retangular, sobre um filme plastico, recheie a gosto e enrole como rocambole.
Eu recheei com cenoura, queijo Jack e bacon picadinho.

Assar em forno medio por aproximadamente 25 minutos.

Enjoy!

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