PERFIL DA YARA

Kebab
Carne moída duas vezes
sal
alho
pimenta síria
Misture tudo muito bem.Pegue um punhado e aperte bem em um espeto,molhando a mão em água gelada.
Este foi feito no álcool,mas pode ser em churrasqueira,grill.

Kebab ao forno
A mesma receita,só que feita rolinhos ,cobrir com cebolas e tomates,regar azeite,sal,hotelã elevar ao forno.

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