A Telma fez o bolo kefir que está em meu site, passou ele no fondant colorido e o resultado é este que você está vendo na foto.
Este doce foi feito para ser doado para a festa de duas instituições de caridade.
É um belíssimo gesto de carinho.
É tão fácil fazer a diferença na vida das pessoas.
Parabéns!
Se quiser, pode comprar fondant pronto em lojas de produtos para confeitaria.
Receita do Fondant da Telma:
Fondant
½ xícara (chá) de leite
500 g de açúcar de confeiteiro
1 colher (chá) de manteiga
Peneire numa tigela refratária o açúcar de confeiteiro e junte a manteiga e o leite. Leve ao fogo em banho-maria e cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos, ou até ficar líquido. Retire do fogo e despeje no bolo.
Abraços
Mauro Rebelo
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