10 fevereiro 2013

Pudim de Chocolate em Barra


Postado por Amanda Leite

Se você copiar esta receita para um arquivo pessoal, ou para publicar na internet, não esqueça de dar os créditos para o blog CULINÁRIA-RECEITAS e para a Amanda Leite acompanhando os links.

Pudim de Barra de Chocolate 

1 1/2 xícara açúcar
600 ml leite
200g chocolate 1/2 amargo picado
3 ovos inteiros
2 gemas

Caramelize uma forma de pudim com 1 xícara de açúcar e reserve. Em uma panela, ponha o leite com o chocolate picado e aqueça em fogo baixo até o chocolate se derreter completamente. Bata bem os ovos, as gemas com o restante do açúcar. Adicione o leite com o chocolate e bata mais dois minutos. Leve ao forno, em banho-maria, por 1 hora.

4 comentários:

  1. gosto muito de mexer com a cozinha ou seja gosto de cozinhar e sempre fazer coisas diferentes por isso gostaria de possuir livro de voces

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  2. maria tereza padilha santos9 de outubro de 2014 19:11

    gosto de colecionar receitas e de fazer tambem receitas para mim e um robi

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  3. As apostilas que temos estão no site http://www.doceforminha.com.br/apostilas-culinaria.html?limit=30 :)

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  4. Elas são digitais. Não são impressas.

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