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04 abril 2011

GALINHADA


Receita da Artemis

(com foto)

Olá amigos queridos!

Essa é a primeria receita que posto aqui na comunidade, simples mas todos aqui adoram!!
Espero que gostem!

Cozinhe primeiro o frango:
04 sobrecoxas de frango
01 cebola grande
01 tomate
01 pimentão verde
04 dentes de alho
01 tablete de caldo de galinha
sal a gosto

Cozinhe o frango e desfie grosseiramente, depois coe o caldo e reserve.

Para o arroz:
2 xícaras e meia de arroz
01 cebola grande
04 dentes de alho
02 colheres de sopa de requeijão (eu uso o light)
01 lata de meilho verde
04 xícaras do caldo que cozinhou o frango (se o caldo n rendeu tudo isso, complete com água)

Doure a cebola e o alho, adicione o arroz e refogue por 2 minutinhos. Em seguida ponha o caldo e deixe cozinhar até o arroz ficar no ponto. Por fim acrescente o requeijão, o milho verde e o frango em pedaços.

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Um comentário:

  1. OI Mauro... nossa que legal encontrar seu blog.
    Participei durante mt tempo de uma comu sua no ORKUT, como acabei com minha conta por lá, deixei de acompanhar suas delícias e dicas imperdíveis.
    Agora criei um blog o: http://quandonaoestudocozinho.blogspot.com/
    Com certeza estarei te seguindo.
    Mue e-mail: estudocozinho@gmail.com.
    Abçs.

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