30 dezembro 2010

PUDIM DE NOZES


Receita do Raphael

(com foto)

Há muito tempo venho querendo postar esta receita, mas sempre me esquecia .. Ai vaí, espero que gostem.

Pudim de Nozes

Ingredientes:
2 latas leite condensado
1 lata de leite (medida da lata do leite condensado)
3 ovos
20 nozes
2 colheres rasas (sopa) de Açúcar UNIÃO
2 colheres (sopa) de Nescau

Modo de fazer:

Juntar todos os ingredientes dentro do copo de um liquidificador, e bater até formar um líquido consistente, de pudim mesmo.

Calda:

Do mesmo modo que se faz do Pudim de leite condensado.
Derreta a quantidade de açúcar que desejar na forma, e passar por toda a mesma.


Eu vejo quando está pronto, quando espeto algum palito e ele está bem consistente e o palito sai “sequinho”.



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