Frango a húngara (Nana Cruz)

Perfil da Nana_PR

Obs.: calcula-se um pedaço (coxa e sobrecoxa juntas) por pessoa.


- coxa e sobrecoxa juntas, desossadas.
- abre e tempera com sal,salvia,e pimenta do reino, a gosto.

* Enrola com fatias de queijo e presunto, prende com palito.

** Numa forma untada com margarina, coloca-se batatas descascadas e cortadas em rodelas grossas. arruma em cima do frangoe cobre com molho beschanel.

*** Quando estiver quase pronto coloca-se queijo parmesão ralado

Todas as receitas deste blog são de responsabilidade de quem as enviou.

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Abraços
Mauro Rebelo
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