BOLO DE MEL FÁCIL E DELICIOSO (Lisi)
Orkut da Lisi
Texto da Lisi:

Fiz este bolo para levar em um lanche entre amigos. Fica com sabor semelhante ao pão de mel, mas com textura de bolo.

Ingredientes:
3 Ovos
2 Xícara de farinha de trigo (Eu usei 1 ½ de farinha de trigo branca e ½ de farinha de trigo integral)
2 Colheres (Sopa) de manteiga
1 Xícara de mel
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo
1 - Bata o mel e a manteiga; junte os ovos bem batidos, a farinha e o resto dos ingredientes.
2 - Ponha em fôrma untada de manteiga e leve ao forno (180og)

Acrescentei por conta:
Canela em pó, passas que deixei de molho no rum, castanhas picadas miúdas (não moí, pois gosto que fiquem os pedacinhos no meio da massa).
=> Se quiser, pode colocar cobertura de chocolate
FICOU MUITO BOM!!!



Todas as receitas deste blog são de responsabilidade de quem as enviou.

Abraços
Mauro Rebelo
www.maurorebelo.com
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