Empadão de palmito

Orkut da Yara
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Massa podre..empadinhas e empadões
500 grs de farinha de trigo
200 grs de margarina gelada
150 grs de gordura vegetal
1 colher de chá de sal
2 gemas
1 x. de café de água
Misture tudo,menos a água com a ponta dos dedos prá fazer um tipo de farofa,vá juntando a água até sentir que qdo apertar na mão dá liga(não trabalhe muito a massa).
Recheio:
2 vidros de palmito picados
cebola,alho,caldo de galinha em cubo,orégano,sal
azeitonas pretas
leite(medida do vidro de palmito)
3 colhers de sopa de farinha de trigo
-Refogue o alho,cebola,palmito.Coloque o molho e o caldo em cubinho,tempere e deixe cozinhar um pouco.Junte a farinha dissolvida no leite,mexa até engrossar.
Apague o fogo e adicione a azeitona e salsinha.
Se quizer use ervilha .
Abra a massa numa forma de torta,coloque o recheio já frio,cubra,pincele gema e leve para assar.

Todas as receitas deste blog são de responsabilidade de quem as enviou.

Abraços
Mauro Rebelo
www.maurorebelo.com
www.bemcomer.com.br
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