
Queijadinha de Fubá da Minha Mãe (Ligia Matyniak)
Orkut da Ligia
Ingredientes:
3 ovos
3 copos de leite
3 xícaras (chá) de açúcar
1 e ½ xícaras (chá) de fubá amarelo
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento Royal.
1 pacote de 50g de queijo ralado
Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Colocar em forma média, untada e enfarinhada e assar em forno médio pré-aquecido por 35 minutos mais ou menos.
Ligia,
ResponderExcluirQue delícia! Irei testá-lo com certeza, depois te conto o resultado.
Beijinhos em vc e em sua mãezinha.
Lourdes Mª.