18 abril 2013

Pudim de Claras na Xícara



PUDIM DE CLARAS NA XÍCARA da Jô Neroni

Se você copiar esta receita para um arquivo pessoal, ou para publicar na internet, não esqueça de dar os créditos para o blog CULINÁRIA-RECEITAS Jô Neroni acompanhando os links.




"PUDIM DE CLARAS 
(xícara de chá)

Ingredientes:
2 claras em neve
2 colheres rasas (sopa) de açúcar
1 colher rasa de (chá) de baunilha

Modo de fazer:
Caramelizar a xícara e reservar.
Bater as claras em neve com o açúcar, adicionar a baunilha, colocar na xícara já caramelizada e levar ao microondas.

Calda:
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de água
No meu micro levou 3 min. 
(ou fazer a calda à gosto)

Dica da Jô:
Este eu criei para aproveitar as claras ainda fresquinha após fazer o quindim de xícara tbém postado aqui para comer sempre que bater aquela vontade num simples Vapt Vupt! É muito rápido! Pois vai muito pouco ingredientes... Tem que ficar olhando no visor do microondas, qdo subir, cancelar para não derramar e espetar um palito, se o palito sair limpo está pronto! Após 30 "segundos" se tiver que voltar deixar de 10 em 10 seg. para não derramar... Eu não sujei o meu microondas... Lembrando que claras é td de bom e só faz bem..."
Comunidade ARTE NA COZINHA https://www.facebook.com/ComunidadeArtenacozinha

4 comentários:


  1. maravilhosa sua receita, já vou fazer. Quero saber da receita do quindim também, procurei e não achei. Pode me ajudar?
    beijos.

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    1. Mercedes... Clique aqui na dica da Jô no quindim de xícara com a letra em azul... Bjus!

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  2. O quidnim está neste link http://culinariareceitas.blogspot.com.br/2013/04/quindim-de-xicara.html

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    1. Mauro o seu post da receita está chique e lindo demais! Obgda!

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