Bolo de Maçã

Postado por Neide Andrade-açaí

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3 ovos
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de canela em pó
Bata tudo no liquidificador, coloque numa bacia e
acrescente o fermento e misture bem.
3 maçãs sem casca e cortadas em cubinhos e misture na massa delicadamente. Dica:se quiser pode acrescentar um punhado de uva passas e umas 5 ameixas
pretas picadas (eu coloquei).Coloque em forma de anel , untada e polvilhada.Leve
p/ assar em forno pré aquecido á 180°c .Desenforme morno e polvilhe açúcar c/canela.Neide Andrade-açaí.

Luciana H Peleskei

Bolo de Maçã
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