Pudim COR DE ROSA da Barbie

Receita postada pela Paty Coliver 

Receita da Rosiane


Minha filha adorou este pudim ja que o mundinho dela é cor de rosa ,como toda menina

Vou usar aqui as palavras da Rosiane

Ser mãe de meninas é tomar café com a Branca de Neve, almoçar com a Cinderela e Jantar com a Bela Adormecida. Fazer desfile de moda com a Barbie...
Assistir Barbie escola de princesas três vezes no mesmo dia, porque a Blair é lindinha e é tudo muito emocionante.
Ler histórias de princesas e fadas porque é tudo muito romântico. - Ver fadas, elfos e bruxas boas.
- Acostumar a vista porque tudo é cor-de-rosa. - Acostumar mesmo a vista porque existem vários tons de rosa. - Depois de acostumar a vista treinar combinações de roupas, meias, presilhas e sapatos, afinal nem tudo é rosa, mas tem que enfeitar.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado Mococa
2 latas de leite integral Mococa(use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 caixa de de gelatina em pó sabor morango
4 ovos
Morangos para decorar

Calda:
1 e 1/2 xícara de açucar
1/2 xícara de água (coloquei um pouco de groselha para dar o ton rosa)

Modo de fazer:

Para a calda,numa panela,dissolva o açucar na água e leve ao fogo baixo até obter um caramelo dourado.Despeje no fundo e na lateral de uma forma de buraco no meio de 24 cm e reserve.
No liquidificador,bata o leite condensado,o leite, o pó para gelatina e os ovos até ficar homogêneo.Despeje na forma caramelada,cubra com papel alumínio,e leve ao forno médio,pré-aquecido,em banho maria,por 1 hora ou atpe que fique firme.Retire do forno,deixe esfriar e leve á geladeira por 6 horas.Desenforme,decore com morangos frescos e sirva.