Receita enviada pela Ivone Ritschel

Com foto.

Recheio

Frango,pode ser sobras de frango assado,ou pedaços de frango sem pele desossado,que você vai refogar com bastante cebola,alho,salsinha,cebolinha(fica à seu gosto)
1 Catupiry ou Requeijão de sua preferencia
Enquanto o recheio esfria,faça a massa


Massa


5 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
13 colheres (de sopa) de farinha de trigo
50gr.de queijo ralado (eu gosto de colocar mais,pois a massa fica mais fofinha e saborosa)
quanto baste de sal (à gosto,para quem tem pressão alta)
1 colher (de sopa) de fermento

Bata no liquidificador os ovos,óleo,e leite.
Numa vasilha coloque a farinha,queijo,sal e despeje a mistura do liquidificador.
Por último acrescente o fermento,só misturando

Coloque um pouco mais da metade da massa numa assadeira,depois o recheio do frango,espalhe o Catupiry,e o restante da massa (é uma massa mole).
Leve ao forno até a massa estar assada.




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