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06 abril 2011

BOLO DE FEIJÃO PRETO COM CHOCOLATE



Receita da ღ♥*Fafá*♥ღ

com foto

Fiz assim:

2 xic. chá de feijão preto cozido
1/2 xic. de óleo de girassol
1/2 xic. de água
1 e 1/2 xic. de açucar
1 co. de café de baunilha
1 xic. de achocolatado
2 xic. de chá de farinha de trigo
3 ovos (claras em neve)
1 co. de sopa de fermento

Bati no liquidificador o feijão, o óleo, a água, o açucar, as gemas, a baunilha e o achocolatado. Passei para uma vasilha grande e acrescentei a farinha peneirada, o fermento e as claras batidas em neve. Forno por aprox. 30 minutos.

Cobertura:
2 caixinhas de creme de leite light e 6 colheres das de sopa de achocolatado. Fervi e coloquei sobre o bolo.

Obs:O interessante é que fica bem pretinho (como se tivesse usado cacau) e o sabor do chocolate é o que predomina.


Geraldine Francisco Medeiros

Eu fiz. ficou maravilhoso. Somente acrescentei essência de chocolate, mas ficou super gostoso e recheio com ganache. Fiz tipo uma trufa de chocolate o recheio. Deu um bolo enorme. Só depois que lembrei de bater a foto. Fiz retângular. Ótimo para criança que não come feijão. Não fica sabor de feijão. Coloquei chocolate em pó.
Bjs Geraldine



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9 comentários:

  1. Achei super interessante, gostaria de saber se ele fica fofo e saboroso.Até a próxima!

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  2. Nunca imaginei um bolo de feijão com chocolate, mas a aparência ficou divina e deve ter ficado muito gostoso. Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

    ResponderExcluir
  3. Parece uma deliciiia !
    seu blog não precisa nem comentar né Mauro .. Muito bom !!

    estou seguindo !
    passa no meu depois se der ! beijo
    www.babadosdecasa.blogspot.com

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  4. Mauro,
    fisguei seu bolo na lateral do blog da Josy!
    Vou fazer! Deve ser sensacional.
    Nunca comi bolo de feijão preto. Super Original.
    Obrigada pela partilha.
    Abraço,
    Rute

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  5. Oi Rute, o bolo não foi feito por mim. Mas parece delicioso.

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  6. original mesmo! será que dá gases? feijão é perigoso.. :-))))))

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  7. vou tentar fazer esse bolo aqui em minha casa,ele parece ser muito gostoso.bjjsss

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  8. Angela... não sei.. experimenta uahauhauha


    AnÔnimo, faz e volta aqui para dizer como ficou.

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    Respostas
    1. uma pergunta a água tem que ser morna ou temperatura ambiente?

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