Sandra Lilo
NOVA ABOBRINHA ESCONDIDA (COM FOTO)


6 abobrinhas pequenas

½ kg de carne moída

1 caixinha de creme de leite

1 copo de leite

1 colher de farinha de trigo

1 lata de refogado de tomate

1 tomate grande

50 gr de queijo ralado

200 gr de muçarela

Alho, cebola, cheiro verde


Ralar a abobrinha no ralo grosso, espremer bem.

Colocar num refratário. Preparar um molho branco com o leite, a farinha, sal, cebola e cheiro verde a gosto. Depois de pronto colocar o creme de leite, juntar ao refratário com a abobrinha . Misturar bem. Refogar a carne com os temperos, colocar a lata do refogado de tomate, deixar apurar bem, coloque por cima da abobrinha. Ponha o tomate cortado em rodelas, cubra com a muçarela e salpique bastante queijo ralado. Forno quente por (150º) até ficar bem gratinado. Servir com arroz branco.
Endereços do Mauro Rebelo
Painéis e Caricaturas para Festas Infantis: http://paineisecaricaturas.blogspot.com/
Perfil do orkut: http://www.orkut.com.br/Main#Profile.aspx?uid=4390349023196287018 Compotas e Doces em Calda de Campos dos Goytacazes http://compotascampos.blogspot.com/ Site Bemcomer http://www.bemcomer.com.br/
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