- 250 g de arroz selvagem
- óleo suficiente para fritar
- sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1º - Numa frigideira aberta coloque óleo suficiente e leve ao fogo bem alto até aquecer (230º C a 250º C). Em seguida coloque aos poucos o arroz selvagem numa peneira e com ela frite o arroz até que ele estoure por completo (isso é quase imediato). Em seguida retire a pipoca de arroz e escorra em papel absorvente. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. OBS.: O óleo tem que estar bem quente.

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  1. Esta receita é bem diferente de todas que eu conheço, mas não custa nada esperimentar.
    Abraços

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  2. Só esqueceram de falar que o arroz selvagem é caro,cerca de 150 reais o kilo,rsrsrsrs.........

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