Miriam Bolos

[com foto]

Massa.....
Colocar no liquidificador...
4 ovos
3 xicaras de leite[cha]
4 xicaras de arroz cozido[cha]
1 tablete de caldo de legumes
1/2 xicara de azeite de oliva[cha]
1/2 xicara de oleo de soja[cha]
4 colheres de farinha de trigo[sopa]
100 grs de mussarela picada
2 colheres de po royal[sopa rasa]
Sal a gosto, caso queira a massa mais salgada, eu nao usei....
Bater tudo no liquidificador, se seu aparelho tiver o copo pequeno bater em duas partes.

Recheio....
Frango desfiado e temperado bem sequinho sem liquido nehum.
Azeitonas
ervilhas
tomates picados e escorridos sem semente
milho verde.
Untar a forma com oleo e polvilhar com farinha de trigo, colocar metade da massa, rechear e cobrir com o restante da massa, colocar sobre a torta 200 grs de mussarela ralado com oregano, assar em forno medio por aproximadamente 40 minutos.

Endereços do Culinarista Mauro Rebelo

E-mail: maurorebelo@gmail.com
Twitter: http://twitter.com/maurorebelo
Apostilas de Culinária http://www.martinsrebelo.com/mauro/apostilas/encarte.htm
Painéis e Caricaturas para Festas Infantis: http://paineisecaricaturas.blogspot.com/
Perfil do orkut: http://www.orkut.com.br/Main#Profile.aspx?uid=4390349023196287018
Site Bemcomer http://www.bemcomer.com.br/
Informática Passo a Passo: http://infopassoapasso.blogspot.com/

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