Estrogonofe de Bombom




Ingredientes

- 200 g de bombom crocante

- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite (a mesma medida da lata acima)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho

- 1 caixa de creme de leite gelado (200 g)

Modo de Preparo

1- Com uma faca corte 200 g de bombom crocante ao meio, coloque numa tigela e leve ao congelador por 2 horas. 2- Numa panela coloque 2 latas de leite condensado, 1 lata de leite (a mesma medida da lata acima), 2 colheres (sopa) de margarina, 1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar (+/- 15 minutos). Retire do fogo e acrescente o bombom congelado e 1 caixa de creme de leite gelado (200 g). Sirva em seguida.

FELIZ Ano Novo!
Mauro Rebelo

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