joana*pães*

X-burger de forno

na maquina de pão:

2 ovos inteiros
1 colher de sopa de oleo e
agua somando 1 1/4 de medida
acrescente:
1 colher de margarina
2 colheres de açucar
1 pitada de sal
4 medidas de farinha especial
1 colher de sobremesa de melhorador de farinha
1 colher de sopa de fermento granulado

recheio:

200 gr de mussarela fatiada
7 hamburgers previamete fritos e frios

usar a posição 8 (massa)

levar a massa para area de trabalho, abrir como pizza fina
cortar os discos im piuco maior que os hamburgers
colocar uma fatia de queijo
depois o hamburger mais uma faria por cima e feche a massa de forma que nao vaze o queijo enquanto assa
pincele uma gema e jogue gergelin por cima
asse em forno quente

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  1. que deliçia esse hamburguer e esse queijinho,jinhosss

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  2. ola seu blog é lindo sou do RJ e quero saber que fermento é esse que vc uza bjs e obrigada...

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  3. Jane, o fermento pode ser qualquer marca, é aqueles que vem em envelope de 10 gr, pode ser granulado ou seco

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  4. Não entendi o lance da água.

    Eu coloco os ovos no copo medidor, acrescento o óleo e completo com água até dar 1 copo e 1/4 ???

    É isso???
    Obrigado :))

    Tô doida pra fazer essa receita, e aqui em minha cidade, eles ainda colocam 1 fatia de tomate e salpicam um pouquinho de orégano ( não pode temperar com sal o tomate, porque ele chora.)
    Fica perfeito.

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