Torta de batata com carne moída

Perfil da Lene

Ingredientes
2 kgs de batatas cozidas e espremidas
1 lata de creme de leite sem soro
1 stick de Meu Segredo (ou sal á gosto)
50 grs de queijo parmesão ralado
Misture tudo.

Recheio
1 kg de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 tomates picados
Azeitonas picadas
Salsinha picada
Sal, pimenta do reino á gosto
Frite a cebola e o alho até começar á dourar, acrescente os outros ingredientes.

Modo de montar
Unte uma refratária só com manteiga ou margarina e coloque metade da massa de batatas, depois metade da carne moída , mussarela (usei 300grs) ou requeijão cremoso, outra metade da carne e por cima a outra metade das batatas. Salpique com queijo ralado e leve pra gratinar por aprox 30 min.

Fonte: Nestlé (embalagem do Meu Segredo)

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