Bolos Confeitados Lene Portugal
Lene Portugal é amiga do Culinária-Receitas de longa data.
Ficamos felizes com o sucesso de seus bolos confeitados que atendem os clientes da Zona Norte de São Paulo.
Segue logo abaixo uma entrevista com essa querida.
Culinaria-Receitas: Olá Lene, um prazer ter você mais uma vez aqui em nosso blog.
Explique para nós como foi o dia que você teve a idéia de trabalhar neste ramo. O que fez você a bolos para festas?
Lene Portugal: Eu sempre gostei de fazer bolos e fazia só para família, mas os amigos começaram a pedir também. E com eles foram vindo encomendas e estou gostando muito, pois faço o que gosto e ainda estou sendo remunerada.
Culinaria-Receitas: Como você aprendeu a fazer seus bolos? Você se inspirou no trabalho de alguém?
Lene Portugal: Eu só fazia salgados e era apaixonada por bolos. Fui fuçando em sites e grupos de culinárias e aprendendo. Foi no grupo Culinária Receitas que aprendi muito. Todos prontos para ajudar! Eu me inspirei nos bolos da Izabel Augusta.
Culinaria-Receitas: Como você faz para se atualizar e se aperfeiçoar neste ramo?
Lene Portugal: Eu estou sempre "antenada"! Fico de olho nas novidades, em grupos e páginas de culinária.
Culinaria-Receitas: Qual bolo lhe deu mais satisfação em fazer?
Lene Portugal: O bolo que deu minha maior satisfação, foi o primeiro que consegui com placa de chocolate inteiro e rosas.
Culinaria-Receitas: Quais os recheios preferidos de seus clientes?
Lene Portugal: Frutas com brigadeiro gourmet.
Culinaria-Receitas: Você trabalha com outros produtos além de bolos? Se sim, quais? Se não, já pensou em ampliar seu cardápio?
Lene Portugal: Eu trabalho com docinhos, cupcakes , pirulitos de chocolate e salgadinhos.
Culinaria-Receitas: Que dica você daria para quem está interessado em começar no ramo de bolos e tortas?
Lene Portugal: Persista! Nunca desista dos seus objetivos! Corra atrás, se atualize , use produtos de qualidade e trate bem o seu cliente desde um simples orçamento!
Facebook da Lene Portugal:
https://www.facebook.com/lene.portugal?fref=ts
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Lindos bolos Parabéns
ResponderExcluirSimplesmente, maravilhosos 👏
ResponderExcluirLene é uma linda, muito competente, dedicada e está sempre criando, seus bolos são uma obra de arte!
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