19 março 2013

Croquete de Arroz


Postado por Leda Giussani Veres


Se você copiar esta receita para um arquivo pessoal, ou para publicar na internet, não esqueça de dar os créditos para o blog CULINÁRIA-RECEITAS Leda Giussani Veres acompanhando os links.


Croquete de arroz

3 xicaras de arroz cozido
2 colheres de cheiro verde picado
2 colheres de queijo ralado
1 ovo inteiro
Passe o arroz no processador até virar uma massa, acrescente o cheiro verde, o queijo e o ovo e amasse bem com as mãos até ficar bem homogeneo, faça os croquetes, se desejar recheie a gosto, passe no leite gelado depois na farinha de rosca, frite em oleo quente e coloque no papel toalha pra absorver...

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