Daniel

com foto

Ingredientes:

- 400 gramas de alcatra em cubos
- 1 cebola bem picadinha
- sal a gosto
- 1 colher de sobremesa de óleo de gergilim torrado
- 1 colher de sopa de gergilim torrado


Modo de Preparo:

- Tempere a carne com sal, e frite junto com a cebola picadinha.
- Quando estiver no ponto desejado, adicione o óleo de gergilim torrado e o gergilim torrado.
- Sirva com arroz e batatas fritas

Endereços do Culinarista Mauro Rebelo

E-mail: maurorebelo@gmail.com
Twitter: http://twitter.com/maurorebelo
Apostilas de Culinária http://www.martinsrebelo.com/mauro/apostilas/encarte.htm
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