Yara Maria

Bolo de iogurte com frutas critalizadas

3 ovos
100 grs de margarina
2 copos(requeijão) de açúcar
1 copo de iogurte
3 copos de farinha
1 colher sopa rasa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de panetone
1 colher de rum
160 grs de frutas cristalizadas
50grs de uva passas
100grs de nozes picadas
No liquidificador:
os ovos,açúcar,margarina e o iogurte.Bata,coloque me uma vasilha e junte a farinha,fermento e essência.Passe as frutas na farinha ou amido de milho e misture delicadamente na massa.Forma untada e polvilhada.
Cobertura
Mistura para glacê real(MIX)
Usei parte de água/parte de rum
Cubra depois de frio.

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  1. Yara Maria,achei seu bolo bem fofo, adoro bolo com frutas.Parabéns.
    Edilia

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  2. Obrigada,Edilia!É um bolo bem saboroso..eu tb adoro tudo com frutinhas.

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  3. Obrigada! Delícia de receitas! Desculpe mas compartilhei.Feliz Natal
    Grande abraço!

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