Perfil da Maria

Mini Chicken

500 g de carne de frango moída (peito de frango)
Meia cebola ralada
01 pão francês de molho na água e espremido
Meio pacote de creme de cebola
Pimenta do reino, orégano, aji nomoto e sal a gosto
Farinha de rosca até dar ponto pra fazer os mini chicken


Coloque a carne numa vasilha, a cebola, o pão, e os temperos; Depois acrescente o creme de cebola e vai dando o ponto com a farinha de rosca.
Unte a mão com óleo e vai modelando os mini chicken numa tampa de vidro de maionese. Passe na farinha de rosca e frite.

(Se por acaso ficar a massa bem sequinha, antes de passar na farinha de rosca passe eles numa mistura de leite e maisena e depois na farinha de rosca)
Ficaram muito bom!!


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