Perfil da Cilene

Kibe de forno


500 gr de trigo
500 de carne moída
750 ml de água fervendo com dois caldos de carne dissolvidos
Cebola picadinha a gosto
Salsa a gosto
Alho esmagadinho a gosto
Hortelã a gosto
Se quiser incrementar coloque azeitonas pretas sem caroço
Sal a gosto (tomar cuidado por causa do caldo de carne)

Coloque a água fervendo com os caldos dissolvidos no trigo, esperar uns quinze minutinhos e colocar todos os ingredientes, depois é só untar a forma com azeite, coloque azeite por cima também para não ressecar, quando estiver dourado tire do forno se preciso coloque mais um pouquinho de azeite.

BOM APETITE!!!


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