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29 novembro 2007
Maçãs Recheadas (Camila Supervixen)
Maçãs Recheadas
Perfil da Camila Supervixen
Ingredientes:
6 maçãs
Recheio:
2 colheres de sopa de açucar mascavo
3 colheres de sobremesa de açucar refinado
Meio pacote de bolacha maizena
Canela a gosto
Cobertura (Butterscotch), eu usei tudo a olho, mas vamos lá:
Açucar refinado (o suficiente pra cobrir a frigideira)
Creme de leite suficiente pra deixar o caramelo na cor de toffe
1 colher de sobremesa rasa de manteiga
Gotinhas de baunilha
Modo de fazer:
As maçãs
Corte as maçãs ao meio e faça um buraco grande, recheie e leve ao forno até ficarem macias
O recheio
Esmague as bolachas até fazer uma farofa, misture com os outros ingredientes
A cobertura
Derreta o açucar ate ficar bem dourado, tire do fogo e adicione o creme de leite mexendo bem, volte ao fogo e misture os outros ingredientes até tudo ficar homogeneo
Tirei foto das maçãs, e tenho uma dica, se não forem consumir as maçãs na hora façam um pouco do recheio pra colocar por cima na hora de comer, assim continua com uma crocancia ;)
http://i27.photobucket.com/albums/c189/supervixen456/IMGP1666.jpg?t=1194498138
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Abraços
Mauro Rebelo
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