Bolo de Iogurte Zero Açucar Low Carb

Adriana do nosso grupo do Whatsapp mandou esta receita para nós de Bolo com Farelo de Aveia, Iogurte e Zero açúcar.
Uma ótima opção para quem está fazendo dieta com baixo teor ou restrição a carboidratos.

Ingredientes:
6 colheres (sopa) de farelo de aveia
6 colheres (sopa) de leite em pó
3 ovos
1 copo de iogurte natural desnatado 170g
1 colher (sopa) fermento quimico
6 gotas de baunilha
5 colheres (sopa) adoçante forno e fogão.

Modo de Preparo:
Bata as claras em neve. Em uma bacia acrescente os ingredientes secos, as gemas, iogurte e misture bem. Acrescente delicadamente as claras em neve, baunilha e fermento em pó.
Colocar em uma forma de furo no meio untada com margarina e polvilhada com farelo de aveia.
Assar em forno 180 graus até que enfiando um palito ele saia seco.


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