Postado por Sol Tarcitano

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Pão de Milho feito na MFP....
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Meu primeiro pão feito na MFP_quando virei o pão vi que tinha algo de estranho dentro dele...olhando por um longo tempo descobri que era um pão de milho recheado com o "batedor da máquina"...não sei se não prendi direito ou se sempre o pão vai sair com esse "recheio",mas o resultado foi satisfátório.A única coisa por enquanto que ainda tenho dúvida é em questão do peso do pão pra colocar antes de liga a MFP...não sei como se calcula,se alguém souber,por favor me dê uma dica.
__________________Peguei essa receitinha em uma comunidade lá do orkut__(Máquina de Fazer Pão - Bread ),postado por " I&C"

FOTO E RECEITA EXECUTADAS POR Sol Tarcitano
 
Ingredientes:
300ml de leite morno
50ml copo de óleo
2 ovos
5 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
01 colher chá de melhorador
3 copos de farinha de trigo
1 copo de fubá
1 colher de sopa cheia de erva-doce
01 colher de sopa de fermento seco instantâneo biológico

Preparação:
- Peneire a farinha.
- Certifique-se que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente antes de começar.
- Coloque os ingredientes na cuba pela ordem acima apresentada.
- Programe o menu pão doce; ver também a cor desejada.
Pincele com leite e polvilhe fubá por cima

ou asse em forno tradicional, rende dois pães grandes.

2 -->CLIQUE AQUI PARA DEIXAR MENSAGEM<--:

  1. Este pão de milho só pode ser feito na máquina de pão?
    Se eu fizer da mesma forma que faço o pão caseiro não vai dar certo?

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  2. É a primeira vez que estou usando a MFP e essa receita tb,mas com certeza da pra fazer do modo convencional sim.pode ser que precise um pouquinho mais de farinha,aí vc vai ver na hora de amassar com as mãos

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