Postado por Regina P.

Se você copiar esta receita para um arquivo pessoal, ou para publicar na internet, não esqueça de dar os créditos para o blog CULINÁRIA-RECEITAS e para a Regina P.
acompanhando os links.
A receita é muito simples:


Temperar com vinho, alho, sal, cominho e folha de louro por umas 8 horas
Assar, regando a cada 10 minutos, ficou uns 40 min no forno moderado.

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