Torta de Banana em Rodelinha

Receita postada pela ♥♥gιℓ∂α♥♥ .
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Esta receita que ganhei de uma amiga da Igreja que eu visitava na Penha-SP. A querida Solange! Saudades!!
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Super simples, fácil e gostosa.
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TORTA DE BANANA
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1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 ovo inteiro
2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
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Bater tudo muito bem. Colocar na assadeira e, por cima, espalhar a banana. Polvilhar com açúcar e canela e levar para assar.
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Cobertura
1 xícara (chá) de caldo de laranja
1 colher bem cheia (chá) de açúcar
1 colher mal cheia (chá) de maizena
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Cozinhar em fogo baixo. Colocar enquanto o bolo estiver quente.
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Variações:
- pode trocar a banana por maçã
- pode acrescentar na massa, 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
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Informações pessoais da Gilda:
- Essa é a receita original que eu ganhei de uma amiga a muitos anos.
- Eu não gosto de muito doce, por isso reduzi o açúcar para 1 xícara de açúcar cristal.
- Só bati no liquidificador o leite, margarina, ovo e açúcar. A farinha e o fermento foram acrescentados na tigela mesmo.
- Vc pode fazer como vc preferir!
- Espero que goste... é tão simplezinha!!!

Depoimentos de quem fez:

Silmara e aramis ♥♥Daniel✿✿♥♥ - 17/12/2011adoroooo bolo de banana se fosse minha vizinha com certeza iria comer distribiu para 3 vizinhas e 2 cunhadas eu devoro uma forma sozinha srsrrsrsr deliciaaaaaa