Receita postada pela Alison Biggi Sanvido 

Se você copiar esta receita para um arquivo pessoal, ou para publicar na internet, não esqueça de dar os créditos para o blog CULINÁRIA-RECEITAS e para a Alison Biggi Sanvido  acompanhando os links.

Bolo na casquinha de sorvete

Bata no liquidificador:
1 xícara de leite
3 ovos
3 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de chocolate em pó
2 xícaras de chá farinha de trigo
100g de nozes
1 colher sopa de fermento


Depois de bater, coloque esta mistura numa manga de confeiteiro e complete os copinhos deixando a medida de um dedo abaixo da borda.

Leve para assar em forno medio.

Depois de frio cobrir com ganache, brigadeiro, cream cheese ou  com esta cobertura:

Cobertura:

1/2 xícara margarina
1 1/2 xícara açúcar de confeiteiro
1/3 xícara chá cacau
1/4 xícara de leite

Bater na batedeira, colocar numa manga de confeiteiro e cobrir o bolo

Fiz a receita pela metade e deram 15 copinhos, mas estes copinhos eram pequenos.


Achava que a casquinha iria queimar no forno, mas não queima não.

Vi esta  receita do Programa Dia a Dia e ia colocar o papel em volta mas aí meu marido falou que a fita adesiva não iria aguentar com o calor e resolvi grampear o papel....mas como ia dar trabalho e eu não ando com paciencia....coloquei a massa deixando um dedo abaixo da casquinha e ficaram assim.

12 -->CLIQUE AQUI PARA DEIXAR MENSAGEM<--:

  1. Achei tudo aqui lindo e muito criativo,tem umas coisas mais lindas e saborosas amei ,parabéns.

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  2. Adorei.... O problema será encontrar as casquinhas...rsrs

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  3. Cheguei de viagem, como uma anta!
    Estou pagando pecado so de ler as suas receitas e nao poder comer, rsrsrs!!
    Esta pior do que ajoelhar no milho, hahaha, mas vou chegar la - tenho q chegar la, pois esse bolo mais o bolo "sargado, caipira, soo!" da Pri, ja estao na fila.
    Oo desespero pra comer unzinho soo destes.....tudo q vc manda eh delicioso, nao tem erro!
    Ai ai.... Oo Mauro, nao tem um regimizinho pra ajudar nessas horas? Abs!

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  4. Lala é triste né estar de dieta e ver isso tudo. Você acredita que também estou de dieta? hehehe Não é mole não.

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  5. Amei a receita, só gostaria de saber se as casquinhas vão direto dentro da forma para assar.obrigada

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  6. Por favor, onde encontro essas casquinhas, já procurei muito e não acho.

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  7. vende as casquinhas em qual local no RJ?

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  8. Olá, Mauro!
    Sou apenas mais uma apaixonada por sua maravilhosa arte. Amei a ideia do bolo nos copinhos e gostaria de saber quanto tempo teriam de validade, pois gostaria de comercializá-lo.
    Fique com Deus!

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  9. Eu ainda não fiz, mas a minha impressão é que não dura muito. A casquinha deve amolecer logo. Melhor fazer para o mesmo dia.

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  10. Como que faz para casquinha parar de pé na hora de assar?

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