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06 maio 2010

PANQUEQUINHAS DE AVEIA E BANANA


Nat

(com foto!)

Não me lembro onde peguei esta receitinha fácil e deliciosa, super-nutritiva para as crianças, gostosa pra fazer de café da manhã ou de café da tarde!
Passei nelas mel e geléia de morango, ficaram ma-ra-vi-lho-sas!!!

Vamos lá!

2 bananas picadinhas (de qquer tipo!)
2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar (se quiser light, dá pra fazer com 1 colher de chá de tal e qual)
1 ovo
1 colher de leite

Bata tudo no liquidificador ou no mixer.
Use frigideira antiaderente, untada com óleo. Dá pra se fazer as panquequinhas com 1 colherada de sopa apenas, vá espalhando na frigideira quente, faça pequeninas. Vire e deixe "fritar" do outro lado também.

Sirva quentinhas, como eu disse acima, com mel ou geléias!
Delícia....

LM-Estou na fase

Nat, minha lindinha,

demorei, mas, fiz hoje para o café da manhã.

No lugar das bananas, coloquei uma maçã, no tamanho médio e acrescentei 2 colheres (sopa) de leite desnatado.
Para cada panqueca, usei 2 colheres (sopa) de massa.
.
Aqui, as panquequinhas fritas, sem nada, uma amiga que veio tomar café comigo, as comeu puras, tal qual a Andréa:
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Aqui, fiz 3 camadas, e entre uma e outra, coloquei Karo (glucose de milho), essas foram para o meu pai.
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Essas foram as minhas, a única geléia que eu tinha, era de gengibre com limão.
Amei essa mistura.
Como a frigideira estava bem quente, as minhas tostaram um pouquinho, mesmo assim, ficaram uma delícia.
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Nat, degustei também com requeijão cremoso e ficou muito bom, amo misturas de doces com salgados.

Beijinhos, ..



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