Salada de Macarrão Parafuso (Cris)

CriS


1 peito de frango cozido e desfiado
1/2 maço de brócolis aferventados
3 xícaras de chá de macarrão parafuso cozido
1/2 xícara de chá de manga (mais firme) picadinha

Para temperar, engrossar 2 xícaras de chá de leite com 3/4 de xícara (+/-) de requeijão cremoso e acrescentar 1 caixinha de creme de leite. Colocar o tempero no molho, eu usei sal, salsinha, cebolinha, um pouquinho de alho e limão. Misturar tudo e pronto... é só dar uma decorada e servir (usei alguns morangos que tinha em casa).

-Essa salada é resultado da mistura de sobras de comida que tinha em casa, mas como foi aprovada se tornou frequente por aqui, rss.

FELIZ NATAL!
Mauro Rebelo

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