Sandra Melo

Torta Delicia c/ Recheio de Leite Ninho (COM FOTO)

Torta Deliciosa do meu Niver.
Recheio de Leite Ninho.

Recheio de Leite Ninho
Recheio: 1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com o soro
1 lata de leite em pó (use a lata de leite condensado como medida)
1 xícara de água filtrada
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 colheres de agua

Modo de Preparo: Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite, e o leite em pó e reserve. Hidrate a gelatina e acrescente aos ingredientes do liquidificador e bata mais um pouco. Leve à geladeira até ficar um pouco firme, para rechear o bolo.

Marshmallow

Receita do Marshmallow:
Ingredientes da calda do Marshmallow: 2 xícaras de açúcar, misture bem com 1 xícara de água e leve ao fogo (sem mexer) até formar uma calda grossa.
Preparo: Bater 3 claras em neve, despeje a calda aos poucos nas claras e continue batendo por mais uns 15 minutos.
Cubra o bolo e por cima coloque bastante gel de morango.

Bolo delicia de coco

Ingredientes:
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de coco em flocos
1 xícara de leite
1 pitada de sal

Modo de Fazer: Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e bata até ficar cremoso. Acrescente a farinha peneirada junto com o fermento, o coco, e o leite. Leve para assar em tabuleiro untado e polvilhado.

Montagem da Torta:

Dividir o bolo em três partes.
Na primeira parte do bolo: molhar com uma calda.
Coloque o recheio e pedaçinhos de chocolate ½ amargo.
Coloque a outra parte do bolo, molhe com uma calda, uma camada de Gel Fácil de Morango (Harald) ou geléia de Morango, e por cima o restante do recheio de leite ninho.
Coloque a outra parte do bolo e cubra com Marchmallow e bastante gel de morango.

Abraços de Sandra Melo.

Sandra Melo 1

Recheio Napolitano

O melhor recheio que já provei!
Não é muito doce , é muito leve, o pior é que não quer parar de comer....

Para fazer o napolitano, dividi o recheio em 3, um deixa branco, o outro coloca chocolate e o outro gel de morango.
A massa pode ser de Pão de Ló

Jaqueline




Fiz a torta p/dois aniversario da familia!!!todos adoraram!!!!!!so mudei o recheio!usei geleia de framboesa,amora e blueberry!!!!!!

Sandra Melo 1

Postando a foto novamente



Sandra Melo 1

Recheio de Mousse de morango

Bolo de chocolate.
Recheio de leite ninho com morango e chantily.
Cobertura marshmellow.


Sandra Melo 2

Torta de Chocolate-Recheio napolitano -marshmallow



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2 Técnicas :

- Método tradicional
- Método de cobertura que não vai ao fogo.


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  1. Parabéns , está tentadora faz qualquer um sair da dieta

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  2. Maravilhosa. O creme de Leite Ninho é uma total surpresa de gostosura. Faz tempo que não experimentava uma receita tão boa.

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  3. Maravilhosa. Há muito que eu não experimentava receita tão gostosa. Não é fácil de fazer para um principiante como eu mas ficou uma maravilha. Parabéns.

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  4. Parece realmente muito apetitosa , só não ví manteiga no bolo...
    um abraço
    Verasfontoura@hotmail.com

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  5. Olá Vera, na receita do bolo não leva manteiga, é uma massa muito leve.
    Pode fazer tambem com o Pão de Ló.
    Abraço.

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  6. Olá Vera, na massa não leva manteiga, é uma massa bem leve.
    pode ser feita tambem com o Pão de Ló.
    Abraço.

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  7. eu gostaria de uma cobertura de bolo q seja bem firme e ao mesmo tempo rapida e pratica para um cha de bebe pra sabado por favor alguem me ajude....

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  8. Qualquer duvida meu email:sandradocesmelo@yahoo.com.br

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  9. e o copo de agua filtrada do recheio de leite ninho,coloco junto?

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