Torta de Frango e Legumes (Mensa)

A Mensa nos mandou esta deliciosa torta de frango com legumes que fez especialmente nosso nosso blog. Ela faz parte do grupo Cantinho Gostoso.

Torta de Frango e Legumes

Ingredientes para Massa
500 gr de gordura vegetal hidrogenada
1 kg de farinha de trigo
1 copo(s) de água gelada(s)
1 colher(es) (sopa) de sal

Modo de Preparo:
Misture a gordura com a farinha e o sal até que fique parecendo queijo ralado. Aos poucos, adicione a água gelada até dar um ponto que não grude nas mãos. Prepare a torta como o custume.

Ingredientes para o recheio:
1 peito de frango cozido e desfiado
3 cenouras cortados em cubos
2 chuchus cortados em cubos
2 tomates picados, milho verde
2 cebolas picadas
salsa e cebolinha picados
sal a gosto

Modo de Preparo:
Refogue a cebola, acrescente os tomates, os temperos, os legumes,
o frango desfiado e cozinhe até ficar tudo macio e reserve.





"Eu pedi pras meninas cortarem e esperar eu tirar a foto dela cortada,
mas não sobrou nem pra isso :o(, nem eu comi buáááá... Mensa"