Olá amigos,

Quem se lembra do Pão na Panela de Pressão?

Ai está um desafio!
A Cida Abreu aceitou o desafio e logo após o vídeo postou suas fotos e passo a passo do bolo na frigideira.

Recentemente fiquei de olho em um novo jogo de panelas para minha cozinha e vi que tem uma frigideira  alta e boa para testar uma receita de bolo na frigideira... Vou comprar uahauhauahauha... Essa frigideira da Cida é muito bonita.

Acredito que para ter sucesso é necessário um fogo bem baixo ou encontrar um difusor para colocar entre a panela ou frigideira e a chama do fogão.


Vejam o vídeo do Japão:

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Passo a passo da Cida Abreu.
Veja o álbum de fotos da Cida Abreu com novidades de receitas: https://www.facebook.com/CidaEnergia/photos_albums

Ingredientes:

panelas de aluminio revestidas de ceramica
eu ia usar a frigideira laranja, mas fiz pouca massa, meia receita

escolhi esta, mas ainda assim achei grande
bati as 4 claras em neve. Esse batedor é o Speed Chef da Tupperware
ficou assim
adicionei 7 colheres de açucar
e misturei mais
ficou assim mais firme

adicionei as gemas e misturei tambem



ficou assim


add 7 colheres farinha de trigo e misturei


duas colheres manteiga derretida no micro


coloquei na mistura

50 ml de agua em temperatura ambiente

meia colher essencia de rum

untei a panela de 20 cm

levei em fogo baixo tampada

em 5 minutos ele estava assim crescendo
ai deixei por mais 7 minutos para olhar
mas foi demais 12 minutos foi muito tempo, eu deveria ter deixado 10 minutos
o cheiro do bolo estava na casa inteira
cheiro maravilhoso

ele queimou por fora foi muito tmpo nessa panela

 ficou maravilhoso
mas da proxima vou deixar 10 minutos
ai vai dar o tempo certinho
 cortei ele, fofissimo, o povo comeu com geleia
sem a casquinha
e vou dobrar a receita para ele ficar mais alto
é o tempo de ferver a agua do cafe
super rapido
depois posta la na tua pagina que vc fez o desafio kkkkk
pelo menos eu sei que agora da certo heheheh
nao sobrou nada
na proxima vou fazer de chocolate



















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  1. Olá,

    Vc concorda que os ingredientes são;

    2 claras bem batidas em neve,
    1 xícara de açúcar
    2 gemas
    1 e 1/2 xic trigo
    1 colher manteiga derretida?

    Pensei em colocar uma frigideira dentro de outra do mesmo tamanho. Como o fundilho da de cima ficaria no alto da de baixo e, portanto, recebendo menos calor do fogo baixo.

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  2. obrigada por compartilhar! beijos em seu coração, vou testar

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  3. vou esperimentar fazer obolo espero que de certo.

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