Bolinho de Chuva ou Tareco

Bolinho de Chuva ou Tareco ?

Tareco da Juju

Em nosso grupo Culinária-Receitas algumas pessoas comentaram e passaram a receita de tareco, mas hoje o Paulo Eduardo passou a receita de Tareco de sua mãe Julieta com fotos.

É de dar água na boca.

Olhando os ingredientes, parece com receita de bolinho de chuva.

Para quem não gosta de comer frituras é uma oportunidade de fazer um bolinho de chuva assado.

Receita:

Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó químico (pó royal)
Leite (quanto baste)

Modo de Preparo:
Em uma vasilha colocar os ovos e o açúcar. Mexer bem.
Acrescente a farinha, o fermento, o sal e o leite até a concistência de massa de bolo mais firme. 
Esquente uma frigideira com antiaderente em fogo baixo. Pincele óleo como se fosse fritar panquecas.
Com auxílio de uma colher coloque porções da massa conforme a foto.
Frite um lado e vire o outro até que os dois lados fiquem moreninhos.

Você pode comer quentinho com mel, geléia, manteiga ...

tareco e mariola