15 junho 2012

Receita de PAÇOCA CASEIRA

Postado por Denise Bartu Gallo

Se você copiar esta receita para um arquivo pessoal, ou para publicar na internet, não esqueça de dar os créditos para o blog CULINÁRIA-RECEITAS e para a
Denise Bartu Gallo acompanhando os links.



Neste período de festa juninas que tal aprender uma receita de paçoca caseira para incrementar o arraiá? Vi na Ana Maria Braga e achei super fácil!


Separe os seguintes ingredientes:
- Pegue meio kg de amendoim sem sal e sem pele e torre, ou pode ser comprado já torrado.
- 1 xícara e meia de farinha láctea
- 5 colheres de sopa de açúcar
- Uma pitada de sal

- Aqueça o amendoim por cinco minutos no forno.
- Bata no processador por 2 minutos o amendoim e misture os outros ingredientes e bata por mais 5 minutos até soltar o óleo do amendoim dando consistência na mistura.
- Coloque a mistura em forminhas, desenforme e está pronto para consumir.

6 comentários:

  1. Adorei. Sempre amei paçoquinhas e agora posso fazer em casa.. ai que emoção.. rsrs =)

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  2. Olá eu adoro a paçoca e quero fazer , mais nao sei o que é a farinha láctea , é leite em pó?...e as forminhas se compram ...
    ObrigadaInés

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    Respostas
    1. Não Inés, não é leite em pó, farinha lactea é uma farinha da nestlé, pelo menos a q eu gosto é, usada pra mingauzinho, vitaminas de frutas, tem um cheirinho mto agradável, e vc encontra em qualquer supermercado pode observar na seção onde tem mucilon, Neston, vem em embalagem de 400 g e é bem barato.

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  3. Por favor, tem algum substituto pra Farinha Lactea? Obrigada,
    Andrea

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  4. Tenho de experimentar, adoro paçoca....
    Para quem não sabe, farinha lactea é papa para crianças, existe de várias marcas. A mais conhecida e tb das mais caras é a Cerelac.

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  5. Nossa que delícia, eu vou tentar fazer... Amo paçoquitas.

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