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15 maio 2011

COBERTURA DE CHOCOLATE DO PACCI


Foto da Flávia

Genteeee, amei essa cobertura do Pacci! - obrigada por compartilhar!
Eu nao usei Nescau, e sim chocolate em po', e mantive as duas colheres de acucar. Entao acho que ficou bem menos doce do que a receita original dele. Outra vez vou testar colocando um pouco mais de acucar. Mas a versao meio-amarga ficou aprovadissima!

So mais uma informacaozinha... Achei que essa cobertura se da muito bem com geladeira! Firma mas mantem a maciez. Penso em usar da proxima vez num pave, quem sabe ...

Receita do Pacci

A Minha:
1 lata de creme de leite com soro
7 colheres de nescau
2 colheres de açucar
Levar ao fogo, sempre mexendo até começar a borbulhar, continuar até que a mistura fique mais brilhante, é rápido.
É a cobertura mais fácil e gostosa que conheço.

Flávia

foto do bolo cortado pra ver como a cobertura fica fininha...
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usei em cupcakes tambem
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