Torta Pastel (Dani)

Dani - RESPEITEM

Torta Pastel (com foto)

Não sei se procurei direito, mas não encontrei nenhum tópico com essa receita.
Vi numa revistinha de culinária e resolvi fazer. As quantidades coloquei ao meu gosto.
-Massa para pastel (aquela de rolo)
- 150g de presunto sem capa de gordura
- 150g de mussarela ralada
- 100g de queijo ralado
- 1 ¹/² xíc. de leite
- 2 ovos
- tomate
- cebola
- orégano
- óleo p/ untar

Untar uma travessa com óleo no fundo e nas laterais. Bater no liquidificador o leite, os ovos, o queijo ralado e a mussarela. Picar o tomate (s/ sementes) e a cebola. Montagem:
Uma camada de massa, os queijos batidos com o leite e os ovos, presunto, tomate e cebola. Outra camada de massa, os queijos batidos com o leite e os ovos, presunto, tomate e cebola. Mais uma camada de massa, terminando com os queijos batidos com o leite e os ovos. Polvilhar orégano.
Levar para assar em forno médio por 20 a 30 minutos.
Não coloquei sal porque os queijos já são bem salgados.
A segunda camada de massa não fica pururuca, somente cozida.


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