Yara Maria
Salada de bacalhau
Natal sem esta salada em casa..não é natal.Desalgue o bacalhau,faço com o filé,cozinhe em água e folha de louro,qdo começar a abrir em gomos,tire e coloque num escorredor.Na mesma água,cozinhe batatas já fatiadas,escorra tb.No liquidificador-limão,vinagre ,alho-Bata bem.Corte cebolas em rodelas fininhas,salsinha picada,azeitonas pretas.---Numa travessa coloque uma camada de batata,bacalhau em lascas,cebola,salsa,azeitonas,acerte o sal e regue o tempero e azeite.Repita as camadas,até a boca da travessa...regue bastante azeite,leve prá geladeira,tampado até o dia seguinte.

6 -->CLIQUE AQUI PARA DEIXAR MENSAGEM<--:

  1. EU ADOREI MEUS PARABENS....

    ResponderExcluir
  2. abadiacostasilva@gmail.com2 de novembro de 2009 13:18

    adorei esta salada parabens abadia

    ResponderExcluir
  3. hUMMMMM gostei demais dessa receita,parabens..Rosi

    ResponderExcluir
  4. vc terias as quantidades pra fazer a salada quanto de bacalhau para 6 pessoas>??

    ResponderExcluir
  5. Ludmila,oi!Creio que um 1kg a 1,200 kg de ´lombo de bacalhau seja suficiente,as batatas...umas12 a 15..tb depende do seu pessoal,aqui todo Natal faço uma média de 5 kgs.Bom Natal.
    ymavu@uol.com.br

    ResponderExcluir

Preencha seu comentário:

Postagens populares

Postagens populares

 
Top